Stäger Weine, GR

Die Bündner Herrschaft – das kleine Gebiet der grossen Weine. Dieser Werbeslogan trifft für Karin und Markus Stäger in doppelter Hinsicht zu: Erstens weil sie im Herrschäftler Dorf Maienfeld ihren Familienbetrieb haben und zweitens weil sie fantastische Weine keltern.

 

Da in Maienfeld noch nie eine Melioration durchgeführt wurde, verteilen sich die 4 Hektaren Reben auf 12 Parzellen oder Wingert, wie die Rebberge im Bündnerland heissen. Respekt und Achtung im Umgang mit der Natur sind die Leitlinien in der Rebbergsarbeit. Leidenschaft und Enthusiasmus prägen die Kellerarbeit von Markus Stäger. Dabei probiert er auch immer wieder etwas Neues aus.